妈妈是一个美食家作文

妈妈是一个美食家作文（通用25篇）

无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的妈妈是一个美食家作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　妈妈是一个美食家作文 篇1

“起床了，宝贝儿，今天做得面包很不错哦！”我的美食家妈妈就像一个闹钟，每天准时叫我起床。

为了让我吃上营养健康的早餐，妈妈晚上就得忙活。她把一袋牛奶、红枣、核桃放入面包盔，再放一些面粉，开启面包机，五个小时后才会做出好吃的面包。妈妈还会提前把明天早上要吃的菜择好，洗干净。妈妈为了我不怕辛苦。

妈妈除了会做好吃的面包，还会做水汆丸子、豆腐汤……好多好吃的，还真是名副其实的“美食家”呢！

我最喜欢吃大饼了，可是妈妈开始不会做，她天天专门跑去看卖大饼的阿姨怎么做。看完了，回家自己做，做得不好吃，她就继续去看，回家再做，不好吃，再看，再做，……终于有一天，妈妈做的饼又香又松软了，特别好吃！

妈妈就是这样一个为了孩子和全家的身体健康既不怕吃苦，又爱学习的“美食家”。

　　妈妈是一个美食家作文 篇2

我所说的武汉九九鸭，是学校对面的一家小吃店。

别看它名字里带一个“鸭”字，但它的鸭子根本没有面和粉出名。

你以为它名字中带有“武汉”二字，是否该热干面为主打？我用我和九九鸭近8年的相处经历告诉你：根本不是！他们家最好吃的是酸辣粉，重庆口味；其次是炸酱面，北京口味。

如果只能在酸辣粉和炸酱面中二选一，我会毫不犹豫地选择后者，即使这似乎背叛了我的家乡重庆。其实炸酱面还不是他们家的“顶级搭配”，炸酱粉才是。刚捞出来的桂林米粉，浇上一大勺炸酱，加入酱油等调料，那味道，几里外我都闻得到。

吃炸酱粉，要先将调料拌匀，等到每根粉都染成酱油般的淡黄色时，就是吃粉的最好时机。用筷子夹起，一口闷下，稍咸的调料和爽滑的米粉，完美地结合在了一起。一口，直接让炸酱的咸香渗透进了五脏六腑。接下来的事就很老套了：一口闷下，欲罢不能，一口接一口，满头大汗，大功告成。

值得一提的是吃完粉后剩下来的配菜和炸酱，这是我每次吃炸酱粉“幸福时刻”，将剩下来的所有料一股脑儿扒进嘴，味蕾瞬间被引爆，感觉灵魂得到了升华。

冬天时，最宜来一碗酸辣粉：一碗重庆酸辣粉，吃出男人的沉稳。

在我无数次尝试后，得出了一条结论：酸辣粉，还是细米粉最好吃，而非原版的红薯粉。因为细米粉可以更完美地吸收汤汁，一口下去，那叫一个痛快。

试想一下：一个寒冷的冬夜（深圳好像没有这种夜晚），你搓着手，哈着白气，找到一家九九鸭，要上一盘毛豆、一碗酸辣粉，粉浮在红油上，噌噌地冒着热气。你一口粉、一口汤，整个身子在红油的洗礼下暖起来，多么幸福的事啊！

作为一家开在学校对面、以学生为消费主体的店，仅仅好吃是不够的，还得实惠。这家九九鸭就是一个很好的例子：最便宜的汤粉，5块钱一碗；再往上点，酸辣粉，只要6块；你更有钱，可以点上7块一碗的炸酱粉；若你是“地主家的傻孩子”，还有十几块的牛肉面、鸭腿面供你选择。

不过学生们一般不会点超过10块的东西，毕竟放学后的辣条也要花上一块钱。

可能就会有人问了：这样便宜的店，东西能干净吗？我只想说：你都吃这种店了，还在意这么多干嘛？好吃，够吃，不就完了吗？

今年五一，不知出于何种原因，这家武汉九九鸭关张了，据说是房东老板不肯再把店面租给九九鸭。

自此，每天放学回家，我路过这家九九鸭的店面，总会有着一丝惆怅：为何一家店——一家在这儿开了8年的店——说关就关了？

我不知道。

但我知道的是，时间不会驻足观望，消失的回不来，要来的也挡不住。

所以即便不舍，我还是得和它说再见了。

Ade，我的九九鸭……

　　妈妈是一个美食家作文 篇3

大暑过后，我们一家来到了热情似火的长沙，欣赏了湘江的夜景，感受了岳麓书院的底蕴，也享受了这里令人难忘的美食。

长沙臭豆腐

当天傍晚，我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道，就看到一家店铺前排着长长的队伍，大家顶着太阳，探出头来，不断张望前面的队伍。抬头一看，是黑色经典臭豆腐！这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊！于是我们也排起了队，等着品尝美食。

终于轮到我们了，我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮，一点不起眼，可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊！我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴，只听爸爸语重心长地说：“心急吃不了热豆腐，何况是长沙臭豆腐，而且还是辣的，所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说，一点不辣啊！我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，犹如晴天霹雳般，一股辣味呛上来，喉咙里被烧着了一样。“哎呀，辣，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔细一看，原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来，我感觉更辣了，急得上蹿下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于，吃了一根冰爽的棒冰才好点。

湘菜代表——小炒黄牛肉

走着走着，我们来到了网红店铺——炊烟时代。当服务员递上菜单，我们傻眼了，几乎全是带辣椒的菜！我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。这道菜，菜单上标注了是两个辣椒，我想着，这道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的准备，我们备了一杯清水，准备用来去辣。我们各夹了一块牛肉，洗了洗，我先舔了舔，还好，不是很辣，于是我就放心大胆地吃了下去。那味道，真是太赞了！而喆喆就不一样了，他夹了好大一块肉准备一口吞下去。我盯着他，只见他刚把肉送进嘴里，就马上吐了出来。“嗷嗷，这是什么啊，简直是变态辣！”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。看他那狼狈的样子，我感同身受，赶紧递给他一杯饮料，对他说：“快，喝饮料！”他接过杯子，仰起头来，咕咚咕咚地大喝起来。虽然小炒黄牛肉真的很辣，但是我们还是忍不住它的美味，吃了很多！

长沙的美食还有很多，但我尤其喜欢它的辣，虽然辣，却让人欲罢不能，久久回味！

　　妈妈是一个美食家作文 篇4

沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。

来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。

这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就 ……此处隐藏9566个字……重庆人吃扣肉，灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八宝鸭等等，有时外国人也会效仿中国人过年的习俗。可见中国的味道，飘遍天南海北。

我的家在龙泉樱花小镇，我们家乡过年时家家户户都忙着制作各种美食，有软软糯糯的年糕，有鲜嫩的石磨豆腐，有甜酥酥的米花糖，还有香喷喷的酒糟鱼……

我见外婆取出来家里熏制好的腊鲢鱼，把它冲洗干净，剁成小块，放入清水中浸泡1天，中途换几次水，她说:“不然的话太咸，不好吃。”锅里放入菜籽油，把它烧热，接着放入切好的姜片，把泡发好沥干水分的鲢鱼块，放入到锅中开始煎。煎的时候注意观察鲢鱼块的颜色，两面金黄的'时候，则更好合适，这个时候的腊鲢鱼软硬适中，口感也最佳。煎好的腊鲢鱼把它取出来，然后放入准备好的酒糟，大概3勺的样子，接着放入辣椒面3勺，这样能增加它的口感。锅中的油把它烧热，浇淋在辣椒面上，会特别的香，接着带上手套，把它抓匀，拌好以后，就可以直接放入罐子中了。放凉以后，放入罐子里面，再把它放入到冰箱中保存，这样随吃随拿也特别的方便。

在我们家乡，还有许多美食令人回味无穷，这些美食也为过春节增添了浓浓的年味。品尝家人做的美食是一种享受，不仅是因为它的鲜美，更重要的是，它承载了家的味道。一道家人做的家常菜，很可能让那些常常漂泊在外的不能回家过年的人们找到温暖，找到依靠，感受到家人的爱。

　　妈妈是一个美食家作文 篇21

“去年元月时，花市如灯昼。”故乡从新年的热闹中醒来，惺忪中瞅见人们忙碌的身影，元宵节在恍惚间已经来到。

元宵大汤圆那是最美的。奶奶细碎的步伐，踩着晨露浸润了的水泥地，饱经风霜的手掌牵着我柔嫩的手掌，一大早就拉着我去菜场买来了各种食材。

奶奶拉着我跨入家门，摸着我乌黑的头发，带着我走进了厨房。元宵节的香首先是汤圆皮的软糯。奶奶领着我站在她的身边，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接着在上面一点点地浇入三四十度的温水，水汽冉冉升起，还伴随着糯米的清香。奶奶用筷子搅拌起来，发出清脆的响声，这声音在我耳边是再美妙不过的了。奶奶放下筷子，用手在面团里揉啊揉，压啊压，奶奶就像一位魔法师，粗粗糙糙的面絮过不了多久就变成了一团光滑的面团。

元宵节的香其次是猪油芝麻馅儿的香甜。奶奶脸上带着笑意，轻轻地在锅中倒入了一些乌黑发亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起来，奶奶的锅中升腾起一阵阵芝麻的清香，这香气使我在锅中嗅来嗅去，让我十分着魔。奶奶用手点了点我的鼻子，笑着说：“你啊，真馋！这味道香不香？”奶奶提着锅，把芝麻一股脑儿倒在案板上，眯着眼睛，在柜台上找到了一个细擀面棒，就像压路机一样，碾过炒香了的芝麻，很快儿，芝麻的清香变得更加浓郁，氤氲在厨房里。奶奶把压碎的芝麻“哗哗”地倒进了大碗里，放了一大块的猪油，有拎起白糖，手轻轻地拍打着白糖包装袋，倒入许多白糖，用筷子搅拌均匀，这样，猪油芝麻馅便完成了。

最令我着魔的便是奶奶包汤圆的过程。奶奶双手娴熟地取出了一小块面团，压扁后又取了一块馅料，放在面团上，一点一点地包紧，最后用虎口收紧，搓成一个小球，一个白白胖胖的汤圆在奶奶手中呈现出来。

“咕嘟咕嘟——”汤圆在水中蹦跳着，起起落落，活像调皮的小孩子在水中嬉戏，不一会儿仿佛玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶捞出了汤圆，给我盛了五个汤圆，我坐在小板凳上，大口大口地吃着汤圆。第一口是糯米皮的软糯，第二口是馅儿的香甜。馅儿从汤圆里流了出来，像流沙一样，我连忙吸光馅料，接着一口吞下了糯米皮。奶奶摸着我的头，笑着提醒我：“慢点吃，慢点吃！”我忍不住舔了舔嘴角的残渣，这味道让我意犹未尽。

每当正月十五圆月时，奶奶都会包汤圆。它象征着家人的团团圆圆，寄托着人们对未来美好生活的向往与憧憬。我爱家乡的汤圆。

　　妈妈是一个美食家作文 篇22

我的家乡在洛宁，著名的蒸肉所在地。它独特的做法和口味代表了我们洛宁人。每次闻到蒸肉的味道，就好像闻到了家乡的味道。

它不仅好吃，而且容易制作。首先，把肉切成块，把洋葱切成长块。肉和洋葱的量差不多。放入容器中，撒上少许盐，加入酱油和八角辣椒，腌制半小时左右。在腌制肉片的过程中，将粉丝煮熟，趁热捞出，与肉和洋葱混合均匀，然后撒上适量的盐。最后加入玉米粉，蒸40分钟。

洛宁人吃蒸肉，不捧碗，用蒸锅吃。一家人聚在一起，一家人围着桌子吃蒸肉聊天，感觉很温馨。是一种很好的享受，香而不腻，回味无穷。

洛宁的蒸肉不是美食，但却是洛宁的美食。芳香中蕴含着纯粹的怀旧之情。

河南省洛阳市洛宁县第二实验小学六年级苗瑞茜：

　　妈妈是一个美食家作文 篇23

春节快到了，每次这个时候，我都会突然兴奋起来，不仅仅是因为放假，还因为可以重温我们当地的特色美食，宁波汤圆。

先是我爸妈或者爷爷奶奶去买了一大包糯米，然后去专门做碾米的店加工成白色的糯米粉，然后形成一个浑浊的白色布料，然后装在一个白色的大包里。注意这个白色的袋子类似于滤纸，过滤多余的水。过滤的时候晾干，就像搭起架子，在野外野餐一样。过了几天，再打开袋子，就像面粉一样。但是不像面粉，在水里煮的时候很软。

这时候只需要揉几分钟到十分钟的糯米粉，拿一小块面团，揉成窝头，把准备好的面团放进去，揉几下。放入滚烫的白水中。当它漂浮的时候，它就可以开始吃东西了。闻一闻。哇！好香！咬一口，哇！很好吃！

这是我最喜欢的家乡菜宁波汤圆。你呢？

　　妈妈是一个美食家作文 篇24

古人在这方面就做的很好，“安身之本，必须于食，不知食宜者不足以全生。食当熟嚼，常学淡食。食欲数而少，不欲顿而多。切忌；饮酒过多，饱食即卧。”这句话充分说明古人在饮食上的习惯。虽然在古代没有现代的发达科技，但古人对饮食的控制也是相当好的，反观现代人，也许是因为生活节奏快，大家都不怎么注意饮食健康。

现在很多人都把路边的烧烤奉为美食，可我不喜欢这种所谓的美食，你们知道吗？烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等有害物质。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。新闻上也曾多次曝光烧烤的不卫生，但这也阻止不了广大人民对其的“热爱”，因为每个人都会有侥幸心理，认为自己吃了那么多了都没啥事，再吃一点也没事。但有害成分会不断在身体里积累，迟早会表现出来，到了那时后悔也来不及了，所以我还是希望那些存在侥幸心理的人不要再吃路边的烧烤了。身体的健康才是最重要的。

作为一个拥有五千年文化的古国，我们可是有很多既好吃也营养的美食的。例如：四川的豆花、山东的煎饼、苏州的苏式糕点、北京的榆钱饭等等。这些都是饱含人们的智慧与汗水的结晶。但他们却被无情的抛弃，反而那些对我们身体无益，只是能满足我们嘴头的享受的垃圾食品更受青睐。这是一种讽刺，既是对民族文化的讽刺，也是对人们的讽刺。

总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。美食之所以称之为美食，是因为他的美，如果连最基本的美都没有了，那还怎么能称的上美食呢。