酒店职业规划

酒店职业规划

东流逝水，叶落纷纷，荏苒的时光就这样悄悄地，慢慢地消逝了，我们又将迎来全新的工作和生活，我想我们需要好好地做个职业规划了。那么你真正懂得怎么写好职业规划吗？下面是小编为大家整理的酒店职业规划，仅供参考，希望能够帮助到大家。

选择职业是人生大事，因为职业决定了一个人的未来。所以说，选择职业，就是选择将来的自己。“你今天站在哪里并不重要，但是你下一步迈向哪里却很重要”！凡事预则立，不预则废。人生成功的秘密在于机会来临时，你已经准备好了！20xx年全国本科毕业生将达到380万人再加上20xx年以前未就业的大学生有及全球金融危机的影响，就业形势更加严峻。迈入社会，走向职场的第一步前充分认识自我，做好人生的第一份职业设计显得非常必要。领先百步先领先半步，好的职业设计让你赢在起跑线上，避免"就业错位"，也只有学与用更加紧密结合，才能使得人才效益、社会效益得以彰显。通过系列的测评和自我评估，职业探索，求职能力的分析，最终使得我确立了明确了自己的职业目标，制定了合理的职业规划，并将会取得职业的最终的成功。

一、职业生涯规划之自我认知（对自己进行全方位、多角度的的分析）、职业兴趣—酒店管理。

我给人的感觉总是那样的精力充沛，有自信。一直以来我都有个远大的目标，有抱负。或许从小开始，我在伙伴中都是一个佼佼者，我担任过班或者校学生干部，组织大家开展某项活动。相信在职业生涯中，我的领导才能会进一步得到锻炼和展示。同时各色各样的酒店环境吸引着我向着酒店方向发展。

二、职业能力—英语、专业。

对挫折的承受能力比较强，坚持原则，通过英语四级、在全国大学生英语竞赛中获得省级优秀奖、计算机基础技能、旅行社管理和酒店管理基础知识，在大学期间长期担任学生干部，有较强的组织协调能力，大三上半学期已经通过了全国导游资格考试。

三、职业价值观—尊重团队精神。

我认为个体既独立于集体，又从属于集体。在自己所负责的工作领域中，要有主策；而在工作具体的实施过程中，离不开其他工作者的指导和协助。teamwork是所有公司倡导和追求的，一个有凝聚力的集体，是获得成功的基础。

四、综合评价（结合老师、同学和朋友的综合评价）。

（1）、自身优点：a、工作方面：做事认真且有责任心，工作起来认真投入，做什么工作都要求完美，有一定的组织能力和领导力。b、学习方面：自学能力强，学习兴趣浓厚，观察能力强。c、生活方面：待人热情，乐观活泼，凡事比较细心。

（2）、自身缺点：a、工作方面：脾气比较急躁，耐心不够，做事容易受到外界因素的干扰，做事不够果断。b、学习方面：自控能力较差，学习不够努力，学习范围太广而且不深入。c、生活方面：凡事过于追求完美，情绪控制力差，过于计较一些琐事，缺乏一定的交际能力。

自我认知小结：本人做事比较认真且有很强的责任心，有一定的组织能力和领导力，但是有很多时候都过于要求完美，给自己和他人都带来一定的干扰；凡事比较细心，观察能力和自学能力强，但是还是缺乏相当程度的耐心，情绪控制力较差；虽然我有很浓厚的学习兴趣，但是学习的东西过于繁杂且不够深入。在性格方面，和熟悉的人能够很好的交往，待人热情，乐观活泼，但是一点小事就能令自己情绪波动，过于计较一些琐事，缺乏一定的与陌生人交际能力。

1职业规划对于中职酒店管理专业学生的作用与意义

什么是职业规划，其实就是职业生涯规划的简称，是通过对职业生涯进行系统计划的过程。具体来说，是对个人和内外环境因素进行分析的基础上，确定一个人的事业发展目标，并选择实现这一个事业目标的具体岗位，合理安排实现这一目标的每一步行动、时间，具体措施等。由于自身能力受限，在竞争越来越激烈的社会，怎样才能生存下来，是每个中职学生应该考虑的问题。职业规划，就好比黑夜中的北极星，荒漠里的指南针，为迷路的人指明方向。同样在大海里航行的两艘船，第一艘船里的人不知道这艘船要开往哪里，没有目的地，就这样在茫茫大海上航行，经历了无数的黑夜黎明，风吹浪打，身心疲惫，却始终到达不了彼岸；而另一艘船目标非常明确，他们航行前就做好了充分准备，预计能够抵达彼岸充足的食粮，每天激励着他们的是越来越接近的彼岸，最终经历了千辛万苦，风吹雨打，最终抵达彼岸。中职学生大多数处于17~18岁年龄阶段，心智各方面还不尽完善，但却要面临残酷的社会工作环境，与大专、本科生竞争工作岗位，如何找到自己的优势，做好职业规划尤为重要。职业规划对于中职学生的作用在于：第一，准确地评价自己，树立自信心。中职学生中有一部分由于家庭原因，由爷爷奶奶抚养长大，对自己比较缺乏自信，对周围的人有敌意，比较难融入班集体，走上工作岗位后也会由于缺乏自信而与同事、领导沟通出现困难。有一部分由于在小学初中没有打好基础，来到职业中学一时难以接受职业中学的教育模式，产生了自暴自弃，甚至厌学的情绪。而职业规划可以让每一位学生准确地评价自己，找到自己的优势和不足，慢慢地树立自信心，重新找回学习的动力。第二，评估个人目标和现状的差距。有些中职学生过分高估了自己，认为自己在课堂上掌握得很好，各门功课也是优秀，出去找一份自己喜欢的工作一定没问题。而事实上，理想与现实还是有一定的差距。例如有些学生认为读酒店管理专业毕业后就是从事管理工作的，当到了酒店从事服务员端盘子倒茶水收拾客人的残羹冷炙的时候觉得心理落差特别大。正确的职业规划能让学生评估个人目标与自身水平之间的差距，然后通过努力缩小这一差距。第三，准确定位职业方向。中职酒店管理专业学生做好职业规划，毕业后就不会盲目地去找工作，而是把职业方向定位在高星级酒店，从而确定自己的职业方向。第四，了解就业市场。科学合理地选择行业和职业规划时有一项是分析该职业所在的行业现状，对该职业发展前景有比较深入的了解，比如人才供给情况、平均工资状况、行业的非正式团体规范等；还要了解职业所需要的特殊能力。只有了解这些，才能科学合理选择适合自己发展的岗位。第五，加快适应工作，提高工作满意度有了职业规划，就相当于航行有了目标，工作起来更加有冲劲，得到领导同事的肯定，从而能在短期内适应工作环境，提高对工作的满意度。

2中职学校酒店管理专业职业规划的特点

2.1以获得就业机会为主

据相关统计，世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生，酒店管理也跻身中国十大热门职业。从全国旅游星级饭店评定委员会获悉，中国五星级酒店的数量已达到804家。据资料显示，五星级酒店在全国的分布情况，居前五名的分别是：广东115家，江苏84家、浙江69家、上海60家、福建45家。作为广东省会广州，挂牌五星级酒店有9家，加上不挂牌的准五星级酒店多达四五十家，就业前景还是相当可观的。中职酒店管理专业学生如果与酒店管理专业本科生在同一招聘会应聘同一 ……此处隐藏12313个字……展、当地的人才政策、就业机会的宽松程度等等)的支持,同时,酒店的管理的正常与有序发展,也离不开酒店人才的稳定！

要成为酒店真正有用的人才，就是要有这样的职业态度和学习精神。而且这种敬业、认真、好学、肯干、动脑子的工作精神，都会在你今后的其他职业领域中，令自己受益匪浅。而老是跳槽而又在职场上无法提升的人，就要检讨自己的人才发展规划的思路了．

不要怕被酒店内部自己轻视自己，只要你在这个领域做熟做精了，你成了专家，你就是别人无法否定和轻视的人才！

人才自己要对自己的职业定位要清醒，认准了方向，就去好好努力干好！

这里有一个培训案例：有一位日本女大学生，在就业时开始处处碰壁，最后只有一个酒店卫生间的侍应生的职位。她经过思想斗争后，最后决定，留在这个酒店做。并且下了这样的决心：我一定要做成一个全日本最出色的厕所清洁工，我一定要使我负责的厕所成为全日本最清洁的卫生间。

结果，她就是凭着这样的职业态度和职业精神，若干年后，她并未做一辈子的洁厕员，而成为了日本首位女邮政大臣，她的名字叫野田圣子。

有价值的人才发展与成长的观点：你是人才，就不用在意你所处的环境的种种不足和不公，而一定要从自身检查并努力改善、改进，向自己有利的职业方向调整！

这个人才的成长与职业规划发展方面，大家有什么样的启示吗？

观点六：外部的环境,是你还无法去改变的，所以，唯有改变自己去适应环境。

在今天这个人才竞争的时代，职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器。对企业而言，如何体现公司“以人为本”的人才理念，关注员工的人才理念，关注员工的持续成长，职业生涯规划是一种有效的手段;而对每个人而言，职业生命是有限的，如果不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地?因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下。有了目标，才会有动力。这样不仅可以帮助个人确定职业发展目标，更进一步的了解自己，了解社会的职业发展前景和需求，为自己所定的目标奋斗，鞭策自己努力去学习和工作，保障自己以后职业生涯的发展，使学习和事业获得成功!职业生涯规划教育能够帮助广大学生较为深刻地剖析自我，参照社会对人才素质的要求，不断修正自己的职业发展计划。因此，职业教育就应该自始至终地贯彻在大学生的学习过程中，职业生涯规划应作为就业指导教育的重要内容之一，列入教育计划之中。目前许多高等学校已经开设了就业指导课。职业生涯规划应作为就业指导课的核心内容，将科学的理念灌输给学生，同时教给学生科学的职业规划方法，这对于学生步入社会和一生的职业生涯发展具有重要意义。

我是一个当代专科生，(平时)是家里热切的希望——成为有用之才，走出山村，不像爸妈那样的辛苦，哥哥已经从大学生活走入了社会。我性格外向、开朗、活泼，业余时间爱交友、听音乐、外出散步、聊天，还有上网。喜欢球类的运动，看小说、散文，尤其爱看杂志类的书籍，平时与人平友好的相处人际交往基础较好，亲人、朋友、教师关心，喜欢管理和服装艺术设计，向往绿色的军营，组织能力较强做事认真、投入，但缺乏毅力、恒心，有点懒惰，学习是“三天打渔，两天晒网”，以致一直不能把成绩搞好，是个多愁善感的人，但做事缺乏自信心，有点自卑，在乎别人的评论

所谓江山易改，本性难移，虽然恒心不够，但可凭借那份积极向上的热情鞭策自己，久而久之，就会慢慢培养起来，充分利用一直关心支持我的庞大亲友团的优势，真心向同学、老师、朋友请教，及时指出自存存在的各种不同并制定出相应计划以针对改正。经常锻炼，增强体质，以弥补健康的不足所带来的负面影响。

作为一名学酒店专业的学生，自然很关注自己专业方面的发展，下面是我从网上看到的分析：“ 有19年酒店业从业经验的王先生说，这个行业目前最大的困难是难以找到合适人才。首先，由于市场规模扩大，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加。相关数据显示，中国现有旅游涉外酒店8000多个，星级酒店3000余家。现有的酒店人才远远不能满足市场的需求，酒店业人才，特别是高级管理人才十分抢手。其次，正规教育培训机构培养的人才相对较少。目前国内的职业教育培养的大多是低层服务人员，经营管理人员培养相对欠缺。另外，在酒店从事服务工作，生理和心理上都要接受不断的挑战，上班时间不能休息，中午吃饭也只有半个小时，而且必须轮换就餐。这些服务行业的特性使酒店业对年轻人的吸引力下降。 一位四星级宾馆老总曾说：“隔行如隔山。这在酒店业体现的最为明显。”虽然到目前为止，国内人才市场已拥有了一支偌大的职业经理及高级管理人才队伍，但在酒店专业经理人才方面却存在空缺。因为在酒店管理这个特殊的行业里，经理人既要熟悉旅游市场动态，要在把握发展趋势、在确立市场定位等决策层面上具备判断力，又要精通业务，懂管理，能进行实际操作。从这一点来说，那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级人才，缺少实践经验，，并不适合酒店对管理人才的期望。”由此从上面这段话可以得出，酒店既是一个就业性很强，很有前景发展的行业，同时也是一个难就业的行业，虽然它很紧缺人才，但它的高层次人才的要求很高，使很多人不能进去工作，正因为如此酒店业才会发展的如此的好，也让我们有了动力去鞭策自己，要学好知识和做好工作，跟上时代的步伐，不做一个被社会淘汰的人。

六、未来人生职业规划和策略

根据自己的兴趣和所学专业，在未来应该会向管理和英语两方面发展。围绕这两个方面，本人特对未来十年作初步规划如下：

1、20xx-20xx年学业准备期：充分利用校园环境及条件优势，认真学好专业知识，培养学习、工作、生活能力，全面提高个人综合素质，并为就业准备。

2、20xx-20xx年，熟悉适应期：利用1~2年左右的时间，经过不断的尝试努力，初步找到合适自身发展的工作环境、岗位。

完成主要内容：

(1)学历、知识结构：提高自己的学识，，专业技能熟练。英语争取过四级、普通话过级，且拿到英语等级证书，开始接触社会、工作、熟悉工作环境。社会的需求在不断变化发展，只有密切关注职业的发展变化，学会收集、分析社会需求信息，使自己职业的选择与社会的需求相适应，并根据社会的变化调整职业生涯规划才不至于被淘汰出局。

(2)个人发展、人际关系：在这一期间，要增强其专业性和职业针对性，在了解社会的同时，对其所学专业的应用以及将来可能从事的相关职业有一个比较清晰的感性认识。通过这些专业性和职业针对性强的参观、考察乃至实践，使大学生不仅在心理上接纳自己将要从事的工作，也进一步明确自己今后的努力方向主要做好职业生涯的基础工作，加强与人沟通，虚心求教。

(3)生活习惯、兴趣爱好：适当交际的环境下，尽量形成比较有规律的良好个人习惯，并多运动和积极参加活动，丰富自己的生活 ，以及提高自己的能力，做好工作。

3、20xx-20xx年，在自己的工作岗位上，踏踏实实的贡献自己的力量，为自己的事业奋斗。